UMB MEMILIKI KANTIN SEHAT

Universitas Mercu Buana telah memperoleh “Piagam Penghargaan” sebagai kantin sudah memenuhi Syarat Kesehatan dari Dinas Kesehatan Kota Administrasi Jakarta Barat pada 21 Agustus 2019. Sebelumnya, Dinas Kesehatan Kota Administrasi Jakarta Barat telah melaksanakan pengecekan terhadap kantin yang ada di Universitas Mercu Buana pada bulan Juli 2019 lalu. Kegiatan itu dimaksudkan untuk mengecek apakah kantin di UMB telah memenuhi standar kantin sehat atau belum.

Dijelaskan bahwa kantin yang sehat harus menenuhi beberapa kualifikasi. Salah satunya kondisi lingkungan, tempat penyimpanan makanan harus dalam keadaan tertutup (harus bersih dan bebas dari lalat maupun serangga yang bisa mencermari makanan).

Selain itu, kantin sehat harus memiliki fasilitas sanitasi yang memadai. Seperti ketersediaan air bersih dan tempat cuci tangan yang dilengkapi dengan sabun, pembuangan air kotor juga tidak mencemari lingkungan.